Meta Hiltebrand

Wer die Spitzenköchin in TV-Sendungen wie „Grill den Profi“ oder „Kitchen Impossible“ gesehen hat, weiß: Kochen ist für die direkte und unverstellte Schweizerin nicht nur Beruf, sondern Berufung. Bei ihr kocht Herzblut immer mit.

Dieses Feuer wird nicht nur in ihrem Zürcher Kochstudio „CookCouture“ erlebbar, sondern auch beim Nachkochen ihrer schnörkellosen Rezepte, die meist mit wenigen, aber perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten überzeugen. Kurz: Wer harmonische Gerichte voll schlichter Eleganz sucht, wird hier fündig!